Şeker tüketimi yalnızca tatlı ve çikolatayla sınırlı değil. Şekerli içecekler, kahvaltılık gevrekler, hazır soslar ve paketli atıştırmalıklar da günlük beslenmede ilave şeker kaynakları arasında bulunuyor. Aksoy, yoğun yaşam temposunda pratik ürünlerin daha sık tercih edilmesinin farkında olmadan alınan şeker miktarını artırabileceğini belirtiyor.
“Fit” ve “doğal” ifadelerine dikkat
Ürün ambalajlarında yer alan “diyet”, “fit” veya “doğal” gibi ifadeler tek başına ürünün ilave şeker içermediğini göstermiyor. Dyt. İrem Aksoy, bu nedenle alışveriş sırasında ürünlerin içerik listesinin ve besin değerleri tablosunun incelenmesini öneriyor.
Paketli ürünlerde şeker farklı biçimlerde karşımıza çıkabildiği için yalnızca ambalajın ön yüzündeki ifadelerle karar vermek yerine ürünün içeriğine bakmak önem taşıyor.
Yasak yerine farkındalık
Aksoy’a göre amaç şekeri tamamen hayatın dışına çıkarmak değil; hangi kaynaklardan, ne miktarda ve ne sıklıkta tüketildiğinin farkına varmak. Küçük ancak sürdürülebilir değişiklikler, şeker tüketiminin kontrol altına alınmasında daha uygulanabilir bir yaklaşım oluşturuyor.
